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第二七章 第一单生意

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不过,如此这般,摊的成本大,定价就得高点,未免有些人买不起,芸乐觉着还得做点卤菜出来。

如今便宜点的时令蔬菜也就只有土豆了,将土豆切丝一块卤了尝尝便是。

眼看时候也不早了,芸乐决心将明天要卖的食材先准备一部分。

之后整整一下午,她将上次买回来的面粉一口气全用了,烙了厚厚的一摞饼。

又将土豆切了一大盆细丝,全放入卤肉过后的卤汁中煮沸捞出。

那土豆丝爽口中又带有一些卤肉的浓郁香味,味道着实不错。

……

天色已晚,待钱氏扛着锄头回到家时,便惊讶的发现自个上午买回来的几个盆盆罐罐都被搁满了。

“芸娘,你做这么多饼能卖的出去吗?”

钱氏有些肉疼,上次买面粉也花了不少钱,如今竟一下子全被用光了。

“娘,你尝尝就知道了。”芸乐将一张饼切成两块,用其中一块夹了些卤肉递给了钱氏。

钱氏干了一下午农活,正饿着,接过去咬了一口,只觉唇齿留香,一时都有些不舍得咽下去。

钱氏暗叹不已,女儿也太能干了,这饼与肉如此结合在一起,确实算是新奇的吃法,之前也从未见过。

这般想着,她不由自主的问道:“芸娘,你这饼准备怎样卖?”

“夹肉的六文钱一个,夹菜的四文钱一个,娘,你觉得如何?”

“会不会贵了点,如今一个肉包子才两文钱。”

芸乐知道钱氏在担忧什么,不就是怕卖的贵些了,没人买,于是便耐心解释道:“不算贵了,一个肉包子又不管饱,起码得两个,我这饼一个就管饱,而且这卤肉也用了很多调料……”

“这样算起来确实不贵,就用的那些白糖,都不该便宜了。”钱氏显然想起了被自家女儿安排的明明白白的那些子白糖,一时只觉卖多少钱都不过分。

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