大师傅一脸茅塞顿开的表情,“多谢苏姑娘,确实是我疏忽了,一直都是用的清水洗涤,之后用茶水浸泡片刻。茶水洗涤再抓揉更容易入味去腥。”
“小事一桩。”苏麦见大师傅知道了其中的奥妙,也不再多言,其他的这大师傅自然知道该如何做。
“苏姑娘,你今日也是来,也是有菜谱要卖给我?”自从水煮鱼大卖之后,掌柜的日日盼着苏麦再过去卖几个菜谱。
“掌柜的,刚才的龙井虾仁……”
“苏姑娘你说,要多少银子?”掌柜的以为苏麦是要收龙井虾仁去腥气的法子的钱。
“掌柜的,您误会了,那个不收您的钱。您上次买了我水煮鱼的方子,这次我不过说了几句洗虾仁的窍门,算不得什么。”
“既然苏姑娘这么说了,我也不矫情,这银子就不给了。”掌柜的心里赞叹苏麦为人处世的能力,三两句话就博得了他和掌勺大师傅的好感。
“掌柜的,今日我也没准备什么菜谱,就先告辞了。下次再过来给您送道美味佳肴!”苏麦知道一个道理,你越是主动,就越是容易被拿捏得死死的。现在吊一阵掌柜的,等到下次过来的时候,自己的菜谱就能受到掌柜的更多的重视。
“如此,那也只好下次了。”掌柜的看着大堂里,这个时间段,差不多还是满满当当的坐着人,十个人里有八个都点了水煮鱼,这苏姑娘下次可得早点儿来啊。
二人又是一番采买,等到大包小包的,手里都快提不下的时候,这才赶着牛车回去了。顾成去还牛车,苏麦一个人在家里收拾东西,准备晚饭。
顾成到家的时候,苏麦坐在院子里拆今天买的东西,一些吃食都是用油纸包着,得打开一些晚上吃。
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