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第六十六章 烹饪海鲜哪家强?(一)

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为了避免陈妈妈继续飙车,陈大力只好马上转移话题。

“那晚上我们怎么吃?这么多虾蟹的,都烤着吃?”

果然一提到吃,陈妈妈的注意力马上就转移到了这个上面:

“恩,这样的话太浪费了,虽然刚捞上来的原汁原味最好吃,但是吃这么多也得吃腻了。可以做一些其他的花样。”

“那都做些什么花样?”大强小心翼翼的问道,生怕话题又到自己身上。

陈妈妈撇撇嘴,看上去十分不屑:

“我们华国料理博大精深,煎炒烹炸闷溜熬炖,蒸烤烧扒,煎贴煨烩,多达近百种手法,其中光是炒,就有干炒、生炒、清炒......”

一看自己老妈居然开始讲料理知识了,连忙掐断了这个势头。

同时十分纳闷自己老妈什么时候居然对料理知识这么了解!

“停停停!我的妈哎!问你都做点什么菜,你怎么开始讲这些了!这得说到什么时候去啊,咱不吃饭了啊。”

陈妈妈这才醒悟了过来,一拍脑门:

“看我这个脑子,现在确实不是说这些的时候!除了烤或者是清蒸,帝王蟹也可以把腿切下来,做个蒜蓉蟹腿,分一些再做个香辣的,至于蟹壳,找还没交配的膏厚的打个鸡蛋蒸一下。

龙虾的话也可以做个烤蒜蓉的,粉丝的都行,用葱爆炒其实也挺好吃的。”

对于陈妈妈能随口就说出来这么多菜谱。

陈大力不感到意外,大强也是如此。

但是直播间的观众不知道啊!

就凭着刚才陈妈妈的那一番只说了一点的烹饪知识。

大家还以为是什么隐藏的大佬或者厨艺满级的厨师呢。

“佩服佩服!什么‘暴食三兄弟’!在阿姨面前不值一提!”

“失敬失敬(拱手)!想不到陈妈妈对吃居然这么懂!”

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