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第四十章 叫花鸡和烤兔(二)

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看着刘顺利再次化身‘刘公公’放飞自我,陈大力也是彻底无视了。

‘等回头再问问自己发小这究竟是受了什么刺激。’

这边火升起来了,那边大强两只手满满的拿着收拾干净的鸡和兔子回来了。

放在桌子上之前,也不忘在镜头前给直播间的观众展示一下。

“哇,这鸡拔毛之前看着挺大的,怎么拔了毛没肉了呢。”

“兔子好可怜,转眼间就干干净净的了。真香!”

“果然不管是什么动物,没了外面毛绒绒的武装,都从可爱转变成了想吃。”

“前面的,这是野鸡,肉结实,吃饲料的肉食鸡哪能和这个比!”

“”

“大佬你终于又来了!”

陈大力看着直播间弹幕,也是顺着介绍说:“有些观众说的很对,野鸡和家鸡是没办法比较的。

野鸡因为在野外,为了不成为其他狩猎者的口粮,为了自己能吃饱肚子,可以说是常年锻炼身体,全身上下可以说全是肌肉。”

说着就扒开了打开的鸡肚子看里面的肉,还在鸡大腿上划了一道口子:

“大家可以看到,这些肉全是红色的,看不到一丝白色的肥肉在,可以说肉质是十分的紧密和扎实。

当然如果拿来做烤鸡或者是炸鸡,这些肉就会变得十分的难咬,变得发柴。

这也是为什么我会选择做叫花鸡,因为叫花鸡的做法会最大程度让肉质不会变柴。”

介绍完后,他把手中的鸡暂时放在一边:

“现在我们首先要做的是制作调料,这里我们村有特制秘方,今天我就在镜头前将秘方公布给大家!

可以说今天来看直播的朋友们赚到了!大家在家里也可以尝试调制一下,绝对是腌制肉类的不二法宝。”

这个时间是刚到五点,也是进入夜间高峰的开始时间。

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