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曹掌柜疑惑了，就连一旁的小李子闻言，都睁大了眼睛好奇的看着赵浅。

‘这个我也三两句说不清楚，我得做出来，到时候你就知道了。’赵浅抓抓后脑勺，为难的说道。她总不能直接说，我把猪大肠做出来给你尝尝吧！她要是真那么说了，说不定还会被轰出去。猪下水是穷的买不起肉的人家才会吃的东西，一般家境尚可的人都不会吃那玩意。

曹掌柜也越发好奇了，出于对这个胆大小丫头的好感，决定让她试一试，他倒要看看她能做出什么来。

赵浅在家吃肥肠的时候就想到了，肥肠面啊！和曹掌柜的面馆不是很搭吗？哎，她一个没钱没势的，想开也开不了啊！所以思来想去就想到了曹掌柜。

曹掌柜带头走了进去，赵浅跟随其后，留下小李子在那里探头探脑的。来到后厨，看见一个老婆子正在洗菜洗碗，做些杂活。一个胖嘟嘟的中年男子正切着什么，估计是这面馆的掌勺了！看见曹掌柜打了声招呼，而赵浅直接被他忽略了！

曹掌柜这时开口说道：‘开始吧，小丫头。’

赵浅麻利的在一旁空置的灶台生好火，舀了一瓢水，坐等水开。水开后下面，快熟之际，放了一把青菜，三秒钟后捞出装碗。把剩下的面汤舀出，洗锅后放入在家切好的大肠和一点卤水。因为放了猪油的缘故，已经凝结成块。遇大火，不一会儿就化开了，然后淋浇在面条上面，顿时一股香味弥漫在了厨房。

在场所有人都吞了吞口水，赵浅竭力的忍住吞口水的冲动，把面条端在了曹掌柜面前。

这时，那个胖胖的厨子，来到了赵浅的面前，仔细打量着这个他不放在眼里的小姑娘。打量半天，还是没有看出这个小姑娘有任何特别之处，可就是这样一个不起眼的小姑娘，竟然做出了他都做不出的面条。而赵浅大大方方的任他打量，她就不信他还能看出一朵花不成。

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