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经过煨制的龙筋变得晶莹剔透宛如美玉，再加上金黄鲜美的蟹烫，光是看着，就能触及到味蕾，让人食指大动。

一碗玉质龙筋新鲜出炉，杨凌的脸上露出了一抹笑意。

记得那时候，自己学这抽龙筋的手法，可是没少挨打，老爷子对待自己这个孙子可以说是十分的严厉，但是现在想想，杨凌却觉的开心。

杨家菜谱上一百零八道菜，不少都是国宴菜品，是招待各国元首的时候才会烹饪，那三十多道菜，杨凌已经做过多次，而剩下的七十道菜，这辈子也是有了机会可以尝试。

将菜品放到桌子上，忙活了近三个钟头，酒楼里的客人也都走光了。

一群人围着桌上的这道玉质龙筋，都是啧啧称奇。

“老板，这道菜是什么名堂？”董大宝问道。

“玉质龙筋，虽然鱼很大，这龙筋也不少，但是只能做出来这么多，这真是可遇不可求的事情。”杨凌做完这道菜，只是觉得心中高兴，倒是没有多少想吃的冲动，光是看着，自己就很满足。

还在冒着热气的龙筋散发出迷人的香味，让所有人都咽了咽口水。

用公筷给每人夹了几块龙筋之后，碗中还剩一半。

这么好的菜肴，当然是要大家分享才行。

不管是跑堂还是厨子，都分到了几块价值不菲的龙筋。

价值五千两银子的一道菜，被大家分了吃，至于那条几十斤重的鱼，倒也不会浪费。

不过杨凌就没有了再动手的心思，反正厨子多，每人分上一点，就能做出一大桌子的菜来。

众人把鱼大卸八块，然后就跑到厨房里忙活。

碗里还剩了一点龙筋，杨凌还没吃过。

杨凌刚抄起筷子，门外就传来了一阵敲门声。

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