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第二十章

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东施施手执菜刀,在切起供前汤熬煮所需的莲藕时,不禁微微发抖,连连做了好几个深呼吸,才能继续把那藕节片完。骆扬目光灼灼地凝视着她备料的动作,不忘提醒她藕片厚薄须一致,鲜蛤蜊得在汤料熬煮得入味绵透,在最后阶段方能全数倾入沸腾汤水之中。「只要壳一开,汤得立即起锅离火,」他叮嘱,「如此蛤肉方能保持饱满鲜甜,也不至于抢了天麻和莲藕的味。」

「总御厨长,你真厉害!」她望着他满眼崇拜,「我们祖传食谱上头也没写得这般详细,你是怎么知道的?」

「这是常识。」他似笑非笑的回道。

「噢。」她挠挠脸颊,小脸一阵讪讪然。

「这道‘佳偶天成’完成了吗?」他宠爱地摸了摸她的头,鼓励地问道。

「完成了。」她拿着汤勺将大锅里清香四溢的「佳偶天成」舀入一只青花大瓷碗里,手不禁有些微发颤。

「很好。」他眼底闪过一丝笑意,抄起一柄调羹,舀起了一匙清醇汤汁。

「等一下!」东施施紧张得脸色发白,吞了口口水,「你……要不要先叫好御医啊?」

「至于吗?」他没好气地睨了她一眼。

「那个……有备无患总是好一点的。」她笑得好不心虚。

「一口汤还毒不死我。」他在紧张兮兮的她来不及阻止前,一口喝下。

「怎么样?怎么样?」她的呼吸差点停了,小手紧紧攀抓住他的手臂。「你现在觉得怎么样?有头晕想吐的感觉吗?肚子绞痛翻腾的时候千万要说啊!」

「嗯……」他眯起眼深思。

「喉咙痛吗?头昏脑胀吗?四肢无力吗?有流鼻血的冲动吗?」

「目前没有。」他沉吟着,仔细研究汤汁的优劣得失。「嗯,盐巴少了点,汤有点淡,不过还行!对了,天麻再少放一片,味道会更柔和些。」

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