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第7章 油焖春笋

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“怎么啦?竹子?有没有受伤啊?”关山很是紧张,飞奔一样来到她的跟前,拉住她的手,上上下下的打量她?

“大哥,没事,我就是发现了一样东西。不知道怎么的,我觉得,这东西应该能吃!要不,大哥去问一问爷爷奶奶,可好?”

关山:“什么东西啊,指给大哥看看先。

“哦,就是这个东西。”关竹手指一点,对着脚下的根蒜,赫然是好大的一片。

关山顺着她手指的方向一看,顿时就有点傻眼:“这,这长的跟蒜苗很像啊!应该,是可以吃的吧?”

会不会,是野生的蒜苗呢?

十岁的少年关山,在心里这样想。

关爷爷仔细辨认了一下:“嗯,这好像就是野生蒜苗,有人把这叫做根蒜。吃,应该是可以吃的,不会有毒!”

爷爷一锤定音,心里对孙女关竹,更添了一分喜爱之情。这根蒜啊,一家人在这里生活多年,都没有发现。然而,孙女不过是一个两岁都不到的奶娃,竟然让她发现了!

这意味着什么啊?这意味着,孙女竹子,是个福星啊!

关爷爷当即就拔了好几根,看了看,略一思索就做出了正确的判断:“我估计,这根蒜成熟期,应该是在七八月份。如今,只能吃叶子,不要把整株拔出来,等到了七八月份再!”

葫芦不禁对老爷子刮目相看:“主子,你这一世的爷爷,可真不简单啊!就这样看一眼,就能判断出来。我跟你讲啊,根蒜的果期,确实在7~9月。根蒜的全株,不但含有丰富的营养成价值,还有很高的药用价值。据研究它含有17种氨基酸,保健上传统中医学认为薤白具有温补作用,可健脾开胃,助消化,解油腻,促进食欲。对体弱者而言,可润中补虚,使人耐寒。具有预防贫血、感冒,有解毒作用,还能够促进毛发生长和防止皮肤老化,能够健胃止痢。根蒜中的无机盐含量极高,经常食用有利于强健筋骨,特别对于成长期的儿童和缺钙的老人有良好的营养价值。不过,气虚者慎食用。”

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