“没有什么关系啊!”赵南不知道吴晓莲是看出哪不对了,不过这种事哪能承认。
吴晓莲见餐厅人多,并没有深问。
“哼,回酒店再收拾你!”
晚上谢婷婷把赵南、刘慧芬叫到了一起,然后开始试菜。
请来的厨师长和招聘的厨师都有自己的拿手菜。
他们将拿手菜端出来,让赵南、谢婷婷、吴晓莲和刘慧芬几人品尝,如果觉得滋味不错,就选到菜谱郑
一连试了三四十道菜,赵南今晚算是饱了口福。
最后一道菜是赵南带来的白菜,因为是赵南特定的主打菜,所以由厨师长亲自掌勺炒制。
众人漱了口,开始品尝。赵南吃了一口,只觉得白菜炒制的刚好,即不软烂,也不生硬,菜帮多汁微甜,菜叶鲜香,吃起来有一种让人想多咀嚼两口的冲动。白菜并没有添加太多调味料,因为清炒的菜色,就是为了保持食
物最原始的味道。
赵南看向吴晓莲问了一句:“怎么样?”
吴晓莲点头称赞道:“嗯,好吃。”
赵南又问:“比洛城餐厅炒出来的青菜,哪个更好?”
吴晓莲回想了一下,然后摇了摇头:“反正都挺好吃,不上来谁好谁差。”
赵南对于这个结果已经很满意了。
赵南又向谢婷婷和刘慧芬问了一句。
谢婷婷给出了评价:“今晚最佳。”
刘慧芬也附和道:“我也觉得这个白菜最好吃。”
试菜完毕,众人将自己觉得好吃的菜都列了出来。
投票之后,又筛除了几道。
白菜毫无疑问将会是黑店餐厅的招牌菜。
试菜之后是定价。
谢婷婷已经类比其他餐厅,给每样菜都定了一个参考价格。
这些普通食材做出来的菜,赵南只是准备先弥补一下前期神仙水的不足,所以并没有打算在上面多赚钱。
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