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六十二.碳水小公主吃不饱的厨王餐

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岂止是不差,简直是好极了,至少看起来是。

这个套餐不像是往常在餐厅里由沙拉、汤、主菜主食、甜品、冷饮、配茶组成的常见套餐,只有两道菜,据说这两道菜是上一届人马座厨王阿维克灵的最终夺冠作品,现在看起来,这是名副其实。

主菜“银河漫游”盛放在一个大深盘里,里面流动着银色的浓汤,时不时翻涌上来一丝丝金色或者蓝色,点缀的如梦似幻,像是真的银河系一样。

汤里放着一个圆球,据说里面包裹着这道菜最经典的部分——同时含有主食和配菜的奶油藤兰面。

藤兰也是一种植物,直接取藤剥皮煮出来,就是味道特别的面条。据说在阿维克灵之前,藤兰面并不为人所知,只在极小的范围内作为家常食物食用,是他带火了这种植物,现在已经开始相当有规模的人工种植了。

用刀叉切开圆球,里面藤兰面整整齐齐的盘成一个圆形,上面覆盖着白色的奶油酱汁,淡绿色在下面时隐时现,看起来像是一个富有生命的绿色星球被大气层包裹着,还点缀着一点鹅黄色的不知道是什么的配菜。

银色的浓汤漫进来的时候,白色的奶油被托了起来,在银色酱汁中漂浮,像是天空中的云朵一样。

抢救似的,向天真在还没有银色酱汁的地方挑起一缕面条送进嘴里,一定要品尝一下奶油原味。

这道藤兰面除了加入奶油,还开创性的把奶油做成了有一点辣的口味,向天真很喜欢。和里面清爽的配菜搭配刚刚好。

也许藤兰本身的口感和面条并没有什么相似,但是脆爽柔韧,别有一番风味。

银色的汤汁也很新鲜,向天真第一次吃这种充满着金属质感的食物,甜甜的,和奶油搭配起来更加柔和,冲淡了辣味的刺激性,很是宜人。还让汤汁更浓稠了一些,更容易挂在面条上。

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