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校场上，千人也侧头望去，透过木板的间隙，也看见三头黑乎乎的庞然大物。大家猜疑不定，队伍一时响起嗡嗡声。

秦枫在台上吼一声：“牦牛！”

台下一下响起欢呼！

这个时代，牛是耕种的劳动力。大华不许轻易杀牛，百姓有牛的，也舍不得杀了吃肉。除非牛意外死亡，或者病死，老死。

所以，能吃一顿牛肉很不容易，也很贵。

就有草原商贩千里贩牦牛来大华，牦牛个大，但性情温顺，只要不激怒它。牦牛是可以驯服的，草原上还有骑着牛打球的运动。

草原人出去打仗，也是骑着马，赶着羊，赶着牛。有牛奶喝，又有肉吃。牦牛跟着军队出去征战，曾到过欧洲，被一些欧洲人当成长毛怪物。

牦牛本身不挑食，适应气候的能力非常强，路上热，把牦牛毛剪掉即可。这毛，也能卖钱。牦牛力气也大，能驮货物，一群牦牛就是一群自行行走的小板车。

所以，贩运牦牛其实并不难，只要路上有足够的草，牦牛自己再驮一些。再由一群牧民组织的骑兵护卫，几百上千头牦牛，到处可运。

但千里贩牛，价钱也就不低。在草原，一头牦牛值一匹普通布，二三两银子。或者一口大铁锅！贩运出来，至少贵几倍，贩得越远越贵。一头牦牛在江南，能卖二十到三十两银子。

秦枫所在时代，一头牦牛也能卖一万多元。看起来大华贵得多，但是后世的贩运能力，贩运周期，贩运数量，远非大华可及。

物以稀为贵，没有几倍的利润，商贩何必千里迢迢？

所以一听是牦牛，民团军士一下喧闹起来，再加上三天吃素，激动之余，恨不得现在就去抱着牦牛啃两口。

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