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第一百八十八章 仙豆做的豆腐

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看到布玛开始着手实验,孙悟饭又待了一会,发现自己帮不上什么忙,带着拉姿丽离开。

回到家后,拉姿丽把一个手镯交给比迪丽,告知她这是布玛送的礼物,比迪丽开心手下,就套到了手上。

几天之后,孙悟饭去界王神界又收割了一批蔬菜回来,其中仙豆就有一大袋,几十斤的样子。

这小子也不知道是哪根筋抽了,提出要拿仙豆来做豆腐的猜想,孙悟空听得目瞪口呆。

他倒是不会做,眼巴巴的看着四个女人折腾,指挥着他东跑西跑,打着下手。

这些刚收回来的豆子带着豆荚,都是生的,水分很多,所以他们把豆子从豆荚中取出,然后用热气烘烤,把水分蒸发,让原本翠绿色的仙豆经过烘烤之后变成了黄橙橙的模样。

接着把这些变成黄色的仙豆放在水里泡发。

这个过程要等一天时间。

一天之后,把这些泡发了的仙豆混着清水细细打成了豆浆,装了一大桶。

这个过程里,孙悟饭乐此不彼,琪琪还取笑他怎么还是个孩子的模样。

把仙豆都打磨成豆浆之后,拿着勺子将上面的泡沫打掉,然后找来上好的纱布过滤,把仙豆的渣渣全都过滤干净,只留下乳白色,像牛奶一样的豆汁。

接着把这些过滤好的豆汁倒入锅中熬煮,等到熬煮得差不多之后,取出一部分用作豆腐花。

然后就放入少于磨成粉末的石膏,再煮一会,起锅将这些煮得热腾腾的豆汁倒进一个放了一层纱布的方形容器里,然后用纱布盖住,在上面压上重物,将里面多余的水分压出,等到冷却之后就能获得新鲜热乎的豆腐了。

将容器里的豆腐切成小方块,就是一小块一小块水嫩嫩的豆腐。

孙悟饭把红糖水放进碗里,然后打了一大勺豆腐花进去,细细品了一口。

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