王建东一脸写满不相信。

外公却还是一副笑呵呵的样子。不置可否.好像王建东现在的疑问和他没有什么关系、完全不搭界似的.

“适当的喝一些葡萄酒，对老年人身体有好处，特别是能够有效地降低健康隐患发生的可能性，而且能够预防冠心病、老年痴呆、糖尿病以及高血糖等，另外还可以预防记忆力的减退，帮助老年人延年益寿。”

姨夫显然对葡萄酒已经小有研究.最后一用力，把瓶塞完全抽出来, 笑道，“不要以你那种疑问的眼神看外公。现在你外公完全妥协，都改喝葡萄酒快有大半年了的。”

王建东很有些狐疑地看向笑笑呵呵的外公。

在自己印象中，外公应该是一直都欢喜喝白酒的.最近的一次，今年过年时候在自己家里也是喝的白酒。那------，问题就来了，外公什么时候变得爱喝红酒，真像姨夫说的还已经有大半年的时间了?

葡萄酒和白酒, 基本上是两种口味完全不同的酒。对于习惯了白酒的外公来说, 能真的转弯得过来，还喜欢上红酒的吗？

夫开始醒酒.将瓶中的葡萄酒倒入一个早准备好的大玻璃容器里，醒一醒。

醒酒醒酒，其实就是从而分离出酒液中的沉淀物，或让葡萄酒适当接触氧气以充分释放其香气与风味的过程。某种意义上来说，“醒酒”就是把葡萄酒唤醒，使其展现出最好的状态。

醒酒通常是为了让葡萄酒的风味和口感更上一层楼，但若是醒酒不当的话，再好的葡萄酒也会被糟蹋得一无是处。

姨夫的这种醒酒方法，是酒桌上最常用的.葡萄酒与空气接触面积大，时间相对快一些。

谢路得炒好菜，刚好出来透透气.

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