中午能使劲吃红烧肉的消息，很快就传遍了一营所有角落，本来还精神蔫蔫的战士们，眼神瞬间聚焦起来，纷纷站起来往炊事车那里打量，想着红烧肉到底能不能管饱。

其实部队里的伙食一直都不算差，就算是咱们在外面饭馆吃饭的时候，吃饱红烧肉也根本花不了多少钱。

但部队里注重营养搭配，吃肉吃多了，肯定是不行的，荤素搭配着来，对正在打熬力气的战士们，才是最科学的。

但最科学并不代表着能提升士气，红烧肉这东西，看着有点油腻腻的，但是对于消耗体力巨大的战士们，绝对是最有诱惑力的食物。

一营长看到这一幕，也是惊呆了，就吃一个红烧肉，居然能让战士们这么翘首以盼？

孟川倒是不惊奇，他可是炊事兵出身，他知道战士们最喜欢吃什么，要论肉的话，鸡腿都赶不上红烧肉香。

特别是红烧肉的汤汁，那浇在米饭上，绝对的下饭神器。

孟川此时拿起对讲机说道：“各位炊事班长，你们做红烧肉的时候一定得多炖会，我知道你们各自都有各自的做法，但是用小火长时间炖出来的，那个汤汁更浓一些，战士们吃那个更能下饭。”

其实这话孟川是不该说的，因为哪个炊事班长不是干了至少五六年的厨子啊，他们做菜还需要外人来说吗？

况且红烧肉的做法简直太多了，天南海北，八大菜系，哪一个都有属于自己的做法，甚至是同一个菜系的红烧肉，不同的人就有不同的做法。

有的人就喜欢大火炖上四十分钟，有的人就喜欢小火慢炖一个多小时。你从做法上能分辨出谁好谁坏吗？这是分辨不出来的，因为每个人的口味都不一样，甚至吃法都不一样，你强求别人按照自己的做法来，这是不好的。

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