镇长立即带着上百个百姓和孟川一起去找冷库。

因为道路损毁严重，所以大家走过去很艰难，还好这个冷库就在镇子边缘，不算特别远，不到二十分钟众人就走了过去。

冷库在此次地震中竟然没有大的损坏，孟川立刻跑过去，摸了摸这个冷库，居然是钢板房，墙壁就是两层铁皮加一层泡沫，这么轻，怪不得不会塌。

但是孟川仔细观察后，立刻摇头道：“这个地方还是不行，地基已经出现大裂缝了，只不过因为钢板房实在太轻，所以才没有倒塌。”

孟川立刻说道：“把这里的苹果搬回后勤点，另外分出一半人，去分发苹果，一定要保证每个人都能吃上苹果。”

剩下的人则开始成箱成箱的往后勤点搬苹果。

有了这么多苹果，那蔬菜的问题可以算的上解决了，毕竟苹果里也富含维生素。

妇联主任看到孟川带着人搬回来这么多苹果，问道：“同志，这苹果直接发给救灾群众不就行了么，为啥要千辛万苦的搬回来呢？多浪费人力啊。”

孟川笑道：“我搬这些苹果可是用来做饭的。”

妇联主任听到孟川这话，愣了，“苹果也能煮饭？”

孟川点头道：“我打算做苹果饼，这样即补充了维生素，还可以吃饱，关键这是热乎饭，总比啃冷苹果要好吧。”

妇联主任立刻问道：“同志啊，这苹果饼怎么做啊，您可得教教我们。”

孟川笑道：“没啥难做的，你就按照菜饼的方法来做就行，我来给你们演示一遍。”

本来做苹果饼是要把苹果削皮切丝的，但是这是大锅饭，就不这么麻烦了，孟川直接找来木棒，把十几个苹果舂碎，然后加入面粉开始揉制。

揉这个面粉也是有技巧的，一定不能揉太干，不然等会没办法做，当然也不能太稀了，不然等会成不了形。

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