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第十八章 入住雷家堡1

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畅姐姐,我来了”老远就听见诗音愉悦的喊声,这丫头真是讨喜,没有一丝大家小姐的高傲与刁蛮,相反,很单纯,很善良“畅姐姐,看我拿来什么了~”“什么呀?”薛畅领着薛哲疾步从房间出来,就看见诗音一路小跑,手里拿着一只兔子,“畅姐姐,看,哥哥早上打到的兔子,你们想怎么吃,我送去厨房让他们做,”诗音一脸的希冀,眼睛亮亮的,“好大一只兔子,是霆哥哥打到的吗?”薛哲问,“对呀,大哥经常去打猎,有时候还能打到野猪,今天还有野鸡,就是死掉了,我只拿了活的兔子,你们喜欢吃野鸡吗?要么我再去拿只?”“走吧,我们一起去看看,再拿点调料,中午给你们做点好吃的,管保你没吃过”薛畅听到兔子,野鸡,突然想吃烧烤了,还有叫花鸡,这古代的吃食味道太寡淡,以煮的跟蒸的为主,哪有现代的烧烤有味道。厨房里的调料还算全,只是没有孜然,烧烤的味道会差一些,那就叫花鸡也不错,至于没有新鲜的荷叶,可以用干竹叶代替,说做就做,厨娘帮忙杀了两只野鸡,薛畅把葱姜蒜放进野鸡肚子,然后用盐水抹在鸡身上,让诗音跟薛哲用竹签在鸡身上猛戳,一人一只,边戳边揉,看谁的鸡最入味儿,没办法,一只手不灵活,能不用就不动,她把干竹叶用温水泡发开,然后活了一团泥巴,还找了几个红薯,也准备一会儿一起烤着吃,兔子已经收拾干净,片成薄片,薛畅教大家用细竹签串好,撒上盐沫,刷上油,备用,一切准备就绪,薛畅用竹叶把鸡包裹严实,外面抹上厚厚的一层泥巴,让薛哲跟诗音俩人抬着篮子,薛畅端着盆,里面放着竹签兔肉,小厮抱着木柴,浩浩汤汤一行人回到院子,小厮在菜地帮忙挖了一个小坑,薛畅把鸡放进去,填平土,放上柴,两只鸡,薛哲跟诗音分别做了记号,方便一会儿做比较,木柴很干,不一会儿火就乎乎的烧起来,薛灏也加入了烧烤队伍,不停的问,诗音就不停的做着解释......

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