叶飞将所有菜系的熟练度都练习了一遍，然后才想到自己新得到的菜品配方。

他点开了系统包裹，也不先看看这是什么美食配方，他直接点击了学习。

一瞬间他就学会这道新菜，新菜的的名字叫做“蒸白菜卷”，算是一道素菜。

叶飞把这道菜的制作过程看了一遍，忽然来了兴致，正好人在厨房，他就直接开做了。

蒸白菜肉卷制作简单容易操作，用蒸的方法形状完整，质地鲜嫩，味咸鲜爽口，采用健康烹调方式，能补充维生素、膳食纤维的健康菜谱。

白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化食品的功能，对预防肠癌有良好作用。

白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。

叶飞从柜子中拿出了需要的食材，开始准备做“蒸白菜卷”。

拿出的白菜个头不大，小帮绿叶，白菜帮比较薄，这样的白色最是合适最蒸白菜卷，做出来的味道更好。

接着他又把拿出的牛肉、香菇、胡萝卜等食材分类放好，他先是给干香菇泡水，然后开始做肉馅。

肉馅用的是牛肉，着牛肉来自四阶洛莱牛，洛来牛全身肌肉特别发达，骨骼结实，四肢强壮，瘦肉产量高

就如他手中拿着的这块牛肉，整一块都是厚实的瘦肉，没有一丁点肥肉，粉嫩的肉面上条纹清晰可见，虽然还是生肉，但看着就让人对煮熟后的美味充满了期待。

叶飞拿着这块牛肉将它放到水中清洗了一遍，然后就放到了案板上，拿出菜刀，开始切肉。

他的动作很是快速，只见一阵刀光闪过，案板上的牛肉就变成了一小根一小根的肉丝，那肉丝很是纤细，似乎轻轻一捻就碎，但偏偏又似乎很顽固，被叶飞随意的盛进一旁的碗中也没有一根断裂。

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