老板是两口子，四十出头的年纪，人黑瘦黑瘦的。

他们家的鱼是自己在河里打捞的，资格的河鱼。

捞鱼的是老板的爸爸，每天坐个小船在三江来回下网，在打渔的同时，也负责河段垃圾清理。

这条河跟陈怡歆记忆中的那条河不太一样，水要清亮很多，但水量也稍微有点小，这才十月，就能看到河两边裸露出来的石板滩了。

小店在码头边上，临水的房子，一半在河水上面，下面是密实的木头支撑着，跟旧时候江边民居一模一样。他们家的小船，晚上就栓在楼下的河面上。

他们在江边的阁楼找了个座。

小店里面还有一桌客人，看样子也是学生放假过来的，两男两女。

“我和庞贝去点菜，你们有没有忌口的？”

侯文主动承担起点菜的重担，还没忘记照顾周昇的口味，特意给他点了个清蒸鱼。

这里的清蒸鱼跟他们平时吃的不太一样。

鱼先腌制，之后上锅蒸。另取锅倒油，炒散肉臊，加入调料，再将蒸鱼盘中的汤汁倒入其中，勾薄芡，淋在鱼上面。

这样蒸出来的鱼，即有河鱼的鲜嫩，又回味厚重，是本地的特色菜。

另外还有青蒿焦皮肘子，也是本地很有名气的一道硬菜。

“这些菜之所以味道比普通的菜重味重油，是因为这里原本是货运码头，很繁忙的一处流转地。在这里工作的人都是吃劳力饭的，没有油荤他们会没有力气。”

其实现在的味道都已经是调整过后的了，侯文头两年跟爸爸来吃过，当时这菜的味道重得他都张不开嘴。

“我听说有人想要开发这里。不是一块地，是整个镇子全部交给对方开发。”

“那得花多少钱啊？”

卫忠想想刚才一路走过来看到的那些荒废的民舍，起码百八十栋，一个开发商能吃下来？

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