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第一百六十三章 高级食谱

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为什么佛跳墙是高级食谱里才有的呢?听这食材就很高级了,宁书一边挑食材,一边在想这佛跳墙是不是要开到羊城去,这很多食材在京城都找不到最好的。

这佛跳墙是用还海参、鲍鱼、素翅、虾仁、猪肚、花菇等熬制而成,这食材就不是普通人家能够吃的上。

在选完佛跳墙的食材之后,宁书又想了几道硬菜,买完食材之后就回到了四合院。

先用猪骨熬一碗浓浓的高汤,然后宁书再准备食材,把海鲜类的洗干净用清水浸泡着备用,再将花菇猪肚等炖十分钟,然后捞出切成条块。

把食材都备用好之后,再准备一个大炖盅,最底层放姜片,然后放入花菇猪肚,再放进虾仁海参鲍鱼等,最后倒进刚才熬的高汤,再放一斤左右的花雕酒。

盖上锅盖之后,用大火烧开之后,再用小火焖。

这一道菜做法复杂,但味道极其鲜美,而且具有促进发育,延缓衰老的功效。

除了佛跳墙之外,宁书还准备了椒麻口水鸡、蒜香排骨等等,几乎是各种菜式都齐全了,她就不信白景不会喜欢。

在菜式准备出锅的时候,宁书邀请的客人也逐渐到场了。

现在认识了宁书以后,就连梁家的人也非常的挑剔了,他们觉得宁书做的东西真的太好吃了。

还没有上桌,很多人都闻到了厨房飘来的阵阵香气,今天宁书又做了什么好吃的。

在他们来之前,白景已经来到了,他没想到宁书这么年轻竟然这么会做饭。

“孙子,你有竞争对手了吗?”

来到了四合院之后,陆向明竟然看到一个男子站在院子里,一脸八卦的问陆白。

对这个老顽童的爷爷还真的是没办法了,陆白相信宁书,眼前这个人根本就不算威胁好不好?

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