挑开居酒屋标志性的门帘,入眼不过五十平米的一处空间,两张长桌分别在左右两侧排放,几个穿着休闲服饰的男人正分别坐在长桌旁。
看到高桥阳平领着客人进来,一名身体肥硕的光头大汉站起身,满脸笑容:“会长大人。”
高桥阳平对光头大汉点了点头,随意指了两个正在长桌前聊天的男人说道:“客人已经赶到,去外面值守,不要让其他人贸然进入坏了我和客人的兴致。”
“哈伊!”两名穿着花衬衫的中年男人站起身,朝高桥阳平鞠躬答应,然后走出了居酒屋。
“请坐,请坐,我下午四点钟赶到这里准备晚餐,没想到还是让客人久等了。”和高桥阳平长相颇有些相似但是年长很多的居酒屋老板将两个盘子放在靓坤面前的长桌上,然后随意的坐在靓坤身边说道。
桌上的两个盘子是船型,两盘薄薄的鱼肉被整齐的码放在颜色鲜艳的柠檬、紫苏叶和兰花中,呈船篷状,和船型碟搭配起来,如同两艘小小的渔舟,旁边还有调制好的山葵泥、酱油、萝卜泥和煎酒。
高桥阳平微微鞠躬,向靓坤介绍道:“这是家父高桥阳岐。”
大友和靓坤等人连忙鞠躬见礼。
高桥阳岐回礼,说道:“这间居酒屋是我家的祖产,实在惭愧,我的厨艺和父、祖比起来相差太远,所以一年之中很少来这里,都是其他人在打理,我自己就留在老家琦玉种地。不过,我做鱼生的手艺还不错,尤其是河豚鱼生。林先生,请尝尝。中国的苏东坡曾经在吃过河豚后,曾说过‘也值得一死’,后来被人们戏称为‘拼死吃河豚’,河豚的肉可见相当美味,我想香港,应该很少有厨师会做河豚鱼生。”
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