糙米糖，在本地习惯称其为“切糖”，其实更准确的应该叫炒米糖，

它是由糯米泡、蒸、晒干、炒至金黄色以后，再加入炒熟去皮的花生，还有芝麻，早年还有的人家掺入少许的生姜末，融合在一起，便是每户人家必备的年货。

每年腊月二十左右，一直到二十七八之前，各家各户都会带着晒干的熟糯米或者粳米，以及芝麻花生等，去糖坊里排队打切糖，过新年待客的时候，在众多的糕点里面，切糖是必不可少的。

一只圆形或方形的点心盒子，里面又分成了几个相等的弧形小盒，通常会放入一些炒熟的花生和瓜子，还有切糖，而切糖又分为炒米糖、花生酥、花生糖，区别在于原料比例的多少和不同。

冬月里，也是孩子们最开心的时节，打了切糖回来，接下来又该炸油货，油货包括面粉自制的长条的小炸（用本地的菜籽油炸得金黄）、炸老豆腐、炸小圆子；接下来还要磨豆浆做豆腐，同时还会自制香干子，以及发酵豆腐乳。孩子们是吃了一拨又拨的美食，并且在年根下，一来不用上学，二来大人也不大控制吃食，现在的生活水平普遍提高了许多，只要一家子开开心心、平平安安的，也没有更多的奢求。

明月对此却颇有微词，原因是觉得现在回家的感觉太过幸福了，说衣来伸手饭来张口也不为过，她便想起来小时候的贫困。看看门前的柿子树、枣树和石榴树，还有葡萄架，再寻视了一遍后院的杏树、桔子树，还有李子树，忍不住问道：

“阿妈，现在家里有这么多的果树，夏天还种西瓜吃，你说我们小的时候，怎么家里什么也不种植呢？感觉小时候好可怜啊，什么也没得吃，除了偶尔有一两颗糖鸡屎的水果糖解解馋，就只有收稻子的时候，用瘪壳稻换几个又小又酸的苹果了。”

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