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第二十一章 家饭不香

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“不信?那要不各位就尝尝看?”“要得,要得。”

做好的热菜流水一般摆上来。众人定睛一看,枣红色的鸭子,肚子扎成一只葫芦形状,色泽油亮红润。一把长长的竹签上各自串着一块块肥瘦相间的羊肉,烤至焦黄冒着热气,还有油脂滋啦滋啦的细响。汤盆里白玉般的鱼块微微颤动着。黄皮嫩肉的白切鸡,红烧青蛙,几只大螃蟹一切两半,趴在花枝摆盘的溪水间,仿佛还能活过来。脆嫩的小青菜包围着小巧玲珑的香菇,炸至酥脆的黄鱼春卷,巧妙的架起一座桥梁。

“各位前辈请。”刘娥素手一伸。

罗庆山指着那只宝葫芦鸭子问道,“这是内有乾坤吧,”刘娥笑着道,“罗老板好有眼力。”说着拿起一旁的小刀,把鸭子从中间剖开。只见一股热气如仙气般旋转着腾空而起,露出内里五颜六色的馅料,红的黄色绿的白色,的交杂在一起,散发出浓郁的鲜香。

“八宝葫芦鸭。各位品尝看看吧。”众人纷纷拿起调羹。

“恩,好吃,软糯脆爽香甜可口。”“可口之极啊。”见多识广的饭馆老板们还没在一道菜里吃过这么多品种的馅料。只觉得一勺糯米粒包裹着各种美味,数也数不清。

羊肉已经不烫嘴,冷了会膻味会重,众人举着羊肉串,咬住一块细细咀嚼。

“关外的羊肉,果然肉质细嫩,不同凡响。”“这调料也干爽香浓,甚是不错。”

“美味啊。”

每吃一道菜,众人就点头称赞一番,吃到后来,已经顾不上品评了,全部埋头大快朵颐。

熟醉蟹还剩最后半只,两双筷子同时伸出,“秦老板,这可是小弟我先伸筷的,你怎能如此强占啊。”“张老板看不出如此能吃,这都第几只了还要再夹,老秦我才吃了半只,味都还没品出来呢。”两人互不相让。

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