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第五十三章 试吃

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唐偲偲伸手将躁动的大橘按回怀里,然后转头对章梓道,“你先试试什么味道,若是做得好,以后用不掉的肉类食材就都这么处理,贮存时间也会延长。“

章梓从唐偲偲让孙存接替她的工作的时候,面色就一直臭着了,活像一只被抛弃的小狗。

唐偲偲寻思着再不搭理一下,这小伙子怕是要自己把自己憋屈死,便将试吃的主动权交在了他手里。

孙存做的很认真,原以为能在唐偲偲面前搏个好的,倒没想到是章梓来验收,心里不觉紧张了几分。

章梓拿起一块炒至好的肉干——质地紧实,色泽鲜亮均匀,也许是刚出锅的缘故,还冒着浓浓的油香。

不过光看是看不出味道的,食物得吃过才能下定论。

牛肉干刚入口,味蕾首先感知的,就是包裹在肉干表面的那层佐料。

盐的咸香,胡椒面的椒麻,只诱惑的人迫不及待的想要咬开,探究更里层的味道。

肉干很硬,但这股子嚼劲却增添了特有的风味。

外层比里层稍稍更干一些,双层的口感配着先前入了味的腌料,将牛肉的风味发挥的淋漓尽致。

牛肉干和鲜牛肉,哪个更好吃,其实取决于不同人的口味,章梓就属于不挑食的那种。

“小姐,这肉干味道好极了,您也尝尝。”章梓嘴里含着肉干,口齿不清的冲唐偲偲回禀。

而原本以为会被章梓挑刺刁难的孙存也松了一口气。

唐偲偲自然也知道这肉干做的挺成功,全程她都看着,火候时间她也把握着,味道肯定差不了。

不过她若是还敢第二个吃,怀里的小家伙定是要闹腾开了,便只得先让碧落拿个小碗来,装了层层叠叠一小堆,这才将大橘给打发走。

由于唐偲偲选的那块肉大,所以剩下的牛肉干还剩下不少,唐偲偲便又给小厨房的众人分着品尝。

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