冰箱她一时半会儿肯定做不出来，但是能贮存的久的食物倒是有不少。

尤其适合冬天制作的，当然要属各类腌制风干的肉类和果肉了，既具风味，又能保存很久。

要腌制，就得有足够的盐。

以前放寒假回家的时候，唐偲偲会帮助养母腌制买来的鱼和肉，在制作腌制食品方面也算是小有心得了。

反正海绵一时半会拿不到，不如先试试腌制食品。

唐偲偲又去了小厨房，正撞上准备出来的章梓。

章梓刚做好唐偲偲的下午茶，准备往前厅送呢，便见唐偲偲自己又来了。

自从之前筹备酒楼的那三个月后，唐偲偲就很少再来小厨房了。

反正该教的菜式都差不多教会了，唐偲偲要吃什么，只管吩咐一声，章梓便会做好了送过去。

哦对了，章梓已经被提拔为小厨房的一把手了，原来的大厨则被外派去酒楼里干活了。

“小姐，您怎么来了，这是今日的下午茶——芒果班戟和杏仁奶露，正准备给您送过去呢。”

章梓以为唐偲偲又要来小厨房取什么东西，“小姐，您若是需要什么，直接让我送过去给您挑选就是，不必亲自来的。”

“才不是呢，还有肉么，我很久没做菜了，想再试试做点新的吃食。”

“有，有，有！什么样的都有！”一听是做新菜品，章梓便激动了，连回了三句有。

他是真的喜欢做饭，所以当初才选择来厨房干活。在开酒楼期间，他也研究出了不少菜品，不过还是却没了和小小姐当初一起学做菜那股子新鲜劲。

激动地章梓在案板上码了好几大块肉，让唐偲偲挑选。

鸡鸭鱼虾牛羊，当真是应有尽有。

“章梓，这么多肉，整个酥茶院一起吃，几日也吃不完，不会坏掉么？”

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