终于在杨亦铭一遍一遍的审视和眼神嘲笑中，林萧终于把炭火烧着了，放在了烧烤炉子里，杨亦铭把腌制好的羊排依次摆放在烧烤炉上，滋滋的烧烤响声和羊肉被烤过的味道飘香四溢。

“嗯，这次的羊肉可能是绵羊肉，毕竟软一点，其实山羊肉会更好一点，比较有嚼劲。”杨亦铭说。

“来来来，杨老师课堂又要开课了，小雪，露露快来听听……”林萧招呼两个喝饮料的妹妹。

“嗯呐，姐夫快给我们讲讲来……”米雪搬着马扎凑过来。

“哎哎哎，你怎么……”杨亦铭摆手，有些许的尴尬。

随后接着说：“羊和牛不一样，羊必须得放养，牛可以饲养，分为草饲，还有谷饲，咱们中国呢就一般都是草饲，你像吃麦秸秆、玉米杆之类的。那国外的牛肉呢一般都是谷饲，谷饲有什么好处呢？”

“不是在说羊肉吗？怎么扯到牛肉上了？”林萧惬意的躺在吊床上发问。

“你看你，老师讲课不要打岔啊！”杨亦铭在有外人场合，总会有一点点的小自信，不像两人单独在一起那么宠。

“是什么啊，姐夫，快说快说……”米雪问。

“谷饲的牛肉呢，这个脂肪分布比较均匀，口感更好，不像咱们的牛肉咬不动，俗称就是那种雪花牛肉，大家知道的比如说澳洲牛排、日本和牛等等，都是可以上等级的。”杨亦铭翻看着羊排继续说。

“所以羊呢？”林萧对于扩展知识并不感兴趣。

“山羊会破坏植被，它的牙可以啃到草的根部，所以内蒙那边现在都不允许放养山羊了。必须得圈养。当然绵羊又有厚厚的毛发，而且吃草的时候还可以保护植被，所以呢现在牧场放牧的话都是放的绵羊居多。”杨亦铭撒了点佐料，然后眼指挥林萧切土豆。

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