厨房做的是羊肉汤，但汤底却是清汤，整个羊肉汤闻起来，就带着一种很强烈的羊膻味。

唐宝儿闻着这味道，不禁是皱起了眉头，虽然她也挺喜欢吃羊肉的，但是这羊肉汤的膻味却是太重了。

见她迟迟不动筷子，掌柜的有些急了，忙说道，“姑娘是不喜欢吃吗？您可不要看这羊肉汤膻味重，这羊肉可滋补了，京城冬日里冷的很，喝一点羊肉汤能暖一个冬天呢！”

“你们吃羊肉一般就这么吃吗？”唐宝儿还是没动筷子，而是问道。

“对啊，不然还能怎么做？”掌柜的不解了，这京城里的羊肉汤，就他们家做的最好了，就算是现在很火的平南侯世子开的酒楼，在羊肉汤这方面，也是没他们做的好的。

“这羊肉啊，得涮着吃。”唐宝儿想起了涮羊肉，顿时就口水直流，直接说道，“老板，我借你厨房用用，给你做个涮羊肉，保证你吃了喜欢。”

“啊？”掌柜的不懂了，这羊肉涮着吃，是什么意思？

不过掌柜的，倒是答应了，当即就领着唐宝儿到了厨房，厨房里还放着一整只羊，方才的羊肉汤只是用了一小部分的肉而已。

看着冷清的厨房，掌柜的颇有些感慨，“哎，以前咱们店里一天就能卖掉十头羊做的羊肉汤，但现在，都不敢让人买羊肉了，根本卖不出去，这一头，还是别人送的。”

闻言，唐宝儿也觉得有点愧疚，这家酒楼现在之所以人丁凋零，客人稀少，似乎也有她的原因在。

若不是她发现了小龙虾，冷月珏也不会开酒楼，这家酒楼也就不会被淘汰了。

想到这，唐宝儿当即做了个决定，对着掌柜的说道，“这样吧，我教你们涮羊肉吧！”

这样这家酒楼有了涮羊肉做招牌菜，也就有了和冷月珏的酒楼竞争的能力了。

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