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(一百零三) 偶像

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青年英俊是人才,美女漂亮人爽朗;

郎才女貌吸眼球,夫唱妇随成偶像。

张文学和李淑媛送完年礼从李淑媛的娘家回来以后,就开始忙年了。

“腊八喝粥没几天,转眼就是二十三。”

腊月二十三就是小年,人们从这一天开始,就开始正式忙年了。

“二十三,过小年;二十四,扫房子。”

张文学家里是刚建的新房,所以就省去了打扫房子的麻烦。即便是今后需要扫房子的话,也简单多了。因为,平房的顶相对于有屋脊的老房子矮多了,不需要再制作高空扫帚,就能够够得着屋顶的,而且,现在的平滑屋顶也挂不了多少蜘蛛网状的灰尘。

“二十五,做豆腐,二十六去割肉。”

张文学家也从来没有做过豆腐,但是在年前是要买一些豆腐的,因为在北方的农村,“白菜豆腐”这道菜还是非常受欢迎的。

至于割肉这个工作嘛,一般是由张文学的爸爸来完成的。因为过年猪肉的用量比较大,所以,经常是几家人合伙杀一头猪,然后合计一下价格,然后再分猪肉,这样比从市场上买的猪肉便宜一些,至于那些参与杀猪的师傅也能留下一挂猪的下货,也就是猪头,以及猪的内脏什么的东西。

所以,张文学和李淑媛也不用操这个心的。

“二十七,宰年鸡,二十八,把面发。”

尽管过春节的习惯大同小异,但是也不必墨守常规,也可以灵活运用。但是,这些步骤还是要进行的。比如,年前杀鸡,这个是必须的。

“无鸡不成宴”。

而且现在隆重的宴席至少需要两只鸡,一个是整鸡,另一个是鸡块,甚至有的还有鸡丝。所以,现在条件好了,家家都要杀不止一只鸡,一般家庭也得杀两只鸡。

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