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第26章 元仅成本价

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菊下家家酒重归于平静,只剩下七人的饕餮之声。

那感觉和姿态,犹如狂风过境,苍白虎更是夸张,居然把盘子都拿起来舔干净了。

饶是陶燃见了,都不得不出声:“感谢抬爱。”

苍白虎:“是你做得好,真的非常好吃。

这是我目前吃过最好吃的一道菜品。

我认为对待好吃的菜品,就应该吃得一干二净。”

陶燃:“再次感谢。”

一旁的任东青也吃得很干净,吃完之后,他抿了一口菊下茶问道:“我很好奇,你做这道菜的目的是什么?这样的创意,为什么要定一个如此低的价格?

十倍,甚至是二十倍,我认为这个价格完全合理,还是你准备在评审出来后再提价,亦或者以后只接受少数人的预约?”

苍白虎也道:“对啊,为什么定这么低的价格,现在这个价格应该才刚刚够材料成本吧?”

陶燃少见的皱了皱眉头,正色道:“这道菜我只做今天这一次,之后每个星期菊下家家酒都会公布一道全新的菜品。

模式依旧是每周营业一天,并且只售100份,定价仍然是材料的成本价。

我喜欢做菜,也喜欢美食,所以我认为做菜和下厨。

——这是一个奉献和分享的过程,是一个厨师,把自己最好的一面表现出来,奉献给客人的过程。

它是应该被享受的,而不是一味的去追求利益的最大化。

况且每一道菜品在发售之前,我都会发布一期教学视频,单单那教学视频,就可以为我带来足够丰厚的利益。”

任东青再次问道:“你的意思是之后每周都做不一样的菜,那我想请问,之后的菜品都有这道菜一样的水准吗?”

陶燃:“那当然,每一道菜都必须是这样的标准。只要在菊下家家酒,我绝不允许低于标准的菜品上桌。”

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