刘彩萍和沈之平等人立刻热火朝天地忙了起来，哪怕光线昏暗，天气炎热，他们一点都不觉得辛苦，只想要将最好的美食呈现出来。

沈之月一面腌制猪肉，一边陷入了沉思之中。

除掉分掉的肉，骨头那些，应该还有一百多斤的肉，猪前腿和后腿，里脊那些除开，还有不少肉，并不适合做肉脯和肉干，或许她能想办法弄出新的美食出来。

“娘，我想再做些肉丸子拿去卖，也不知道行不行？”肉丸子软嫩香甜，又带着清新的口感，要是煮在汤里，汤水清澈，看起来就是一道精致的美食。

“如果你愿意尝试，那就试试吧，说不定又能卖出很好的价钱呢。月儿，等到有了钱，我们就想办法搬到镇上去，离你的爷爷奶奶远远的，再也不用和他们纠缠不清了。”刘彩萍见识到了女儿挣钱的能力，对未来又多了一些信心，全力地支持着女儿的事业。

沈之月能感受到娘亲的转变，她更加有干劲了，“那我们把肉脯和肉干都做好了以后，就做手打猪肉丸，要做软嫩的，没有任何腥味，我觉得一定能卖得很好。不过肉丸在这么热的天气不容易存放，所以等做好了以后，我们立刻拿到城里去卖，放太久很快就坏掉了。”

刘彩萍给出了建议，“那就做十多斤肉丸试试？多了你们也不容易带走，要是卖不掉，那么多肉放坏了就太可惜了。”

母女两人很快就打成了一致意见，开始专心致志地做肉脯和肉干。

忙碌了好几个时辰，天边露出鱼肚白以后，猪肉脯和猪肉干做好了。

接下来开始做肉丸子了。

沈之月开始选了两块瘦肉，用刀背给打碎，随后放在盆里，用葱姜拧出汁水，倒在里面一边搅拌，一边往里面将葱姜水去腥。

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