贺靖棠从容回道：「当然是有时间限制，而且除了吃到饱，也有一般点菜的选择。基本上吃到饱是种招数，要让客人冲着这三个字上门，届时只要料理能捉住客人的胃，客人就会回笼。」

「可是，现在都十二月了，明年三、四月就会慢慢回温，到时还有谁想喝热汤，这样哪能赚大钱？」贺靖弘仍是反对。

贺靖棠严肃道：「靖弘，庆鑫堂不能只做保守生意，就当是试水温，若做得起来就能成为招牌，赚进大把银子。天气变热，也可以兼卖一些冰凉的食物，只要料理得好吃，就一定能吸引客人上门。」

气氛静了下来，人人皆思忖着他这话的可能性，有人觉得大胆，有人觉得新鲜，评价不一。

终于，最年长资深，投资最多钱的庄老开口了，「靖弘，靖棠说的可以试试，总比关了店好，让人笑话咱们庆鑫堂开馆子不到两年就关门大吉。」

贺靖弘大惊，庄老居然为贺靖棠说话？他气得握起拳头，但又不敢发作，庄老在家族里拥有绝对发言的权利，连他这当家都得尊重他的意见。

「靖弘，你是当家，最终决定是你，但要是轻易放弃，岂不代表庆鑫堂开的馆子只有这等能耐？靖弘，庆鑫堂发展太保守了，你需要更有魄力一点。」

听着庄老带有责难的话，贺靖弘憋屈极了，为什么？平常庄老都是站在他这边的，为什么今天会为贺靖棠说话？还责怪他没魄力？

偏偏庄老在家族里分量重，一开口就没人敢持反对意见，他只能心不甘情不愿的道：「那就试试吧。」

见贺靖弘点头，贺靖棠朝帮忙的庄老投以感激的眼神，又道：「我还有个提议，现在天气冷，除了热食外，取暖的商品会格外受欢迎，我们来做暧暖包吧！」

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