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第二十七章 根子

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兽肉腥臊,首先就是要去味,竹鼠丁用生姜切末,调了料酒,盐和糖腌制,鼠骨和鼠肉则下锅,用茴香八角陈皮生姜大火熬制。做完这些,那面也发得差不多了,把笋丁和鼠肉拌匀了加入葱末。

陈氏和二柱娘进来帮擀了包子皮,见王覃沐拌好了馅,开始做包子,面皮上满满的馅料,在掌心边旋边折,不过两个呼吸一个可爱的包子就出现在笼屉上。陈氏和二柱娘也上手帮忙,不一会儿,三笼屉包子就做好了。

看着馅料和面都还剩好多,王覃沐想了想,便让陈氏开始擀饺皮,而在她手上呈现的却不是饺子,而是一只只形态逼真的金鱼。

直到将面皮擀完,小金鱼做了满满三大盘,家里找不到胡萝卜,王覃沐就用蛋黄做眼,然后直接摆入笼屉,与包子一起驾到大锅上蒸起来。

做完包子和饺子,王覃沐又拿起放在一旁的鱼,一半的鱼用刀割了几个口子,把葱白切成小段捣烂了沥出汁水,抹在鲫鱼身上去腥。

王覃沐洗锅倒入豆油下盐烧热,再把抹了葱汁的鲫鱼入锅煎。把鲫鱼煎得两面金黄,才倒入已烧开的清水,切下几段葱白拍扁了入锅中与鱼一起煮。炉火很旺,不一会儿锅中汤水就沸腾了,王覃沐倒入少量料酒,空气中的鱼香味越加浓烈起来。

“二丫姐,我们来了。”金宝和银宝跑了进来,他们在路上就闻到香味了,馋得口水快流出来了,一进来就忙叫王覃沐。

王覃沐回头一看,金宝一手拉着银宝,一手还抱着怀里用衣服抱起来的东西。“你们怎么又送东西过来了,刚才不是送过一回了吗?”

银宝吸了吸鼻涕道:“俺娘说二丫姐爱吃,就多带了些。”

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