“各位！各位，静一静！”

钱掌柜拿着“秦娘子”给的对联，满心愕然，飘飘忽忽地出了厨房，站在大堂中间，才缓过神来，高声喊道：“各位，对不住，后厨方才做的佛跳墙只有一份，顶多够两个人的分量！”

众人哗然，不少人不满地喊道：“掌柜的，这话是什么意思？我们都是奔着这个味儿来的，结果你告诉我们，只能卖两份儿，那这么一大屋子的人，怎么够分啊？”

“就是啊，开门做买卖，还有不给点菜的人做的道理吗？”

“就是啊，我们出银子，多少你说，又不是不给！”

吵吵嚷嚷中，钱掌柜又喊了好几声静一静，众人才勉强安静下来。

“各位，不是我们不卖，是食材有限。大家都知道，这佛跳墙的食材都是又多难得，后厨也只备了一点儿，绝对不是不舍得做。还有，这道菜需要的工夫特别长，后厨说了，要到傍晚才能吃到，若是有等不急的，就不要等了，我们这里还有好多菜，都是我们大厨自己研制出来的，特别美味，去别的酒楼都吃不到！”钱掌柜有些骄傲地说道。

要说起来，东家请来的这位秦娘子是真有本事，有真本事！做的那些菜，别说吃，之前好些他连听都没听说过。而且，味道都是一流的棒，随便拿出一道就可以当别的酒楼的招牌菜，这么好菜一块推出来，这陶然居的生意想不好都不行！

有人听了钱掌柜的话，觉得也有道理，为了一道菜，一直等，还不一定吃的到，确实不划算，而且这里好多菜都好吃极了，从来没吃过，先吃别的，以后再点这道佛跳墙也可以。

当然也有不死心的，非要吃这道佛跳墙。

“掌柜的，我知道你的意思，别的菜我们也点了，也尝了，确实非常难得，可这道佛跳墙的味儿已经钻进我鼻子里了，挥之不去，今天要是不吃到这道菜，晚上我连觉都睡不着！”

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