单家这些天每到晚上，就灯火通明，全家人聚在一块，对着半个月后的宴席菜单删删改改。

这一次的酒宴，单家人和严坤都无比重视，因为他们已经想好了，要借着这一场宴会，彻底推广自家的牲畜，以及田地里出产的那些蔬菜瓜果。

之前按照严坤的意思，在牲畜棚里养的那些家畜没有步入正轨前，他们和往常一样，依旧只给好运来饭庄提供猪肉，而好运来饭庄，则是借着那几道招牌菜，拥有了越来越响亮的名声，甚至因为新县令荣信大力发展商业的缘故，名声随着游商们，响遍了周边的府州，时不时的，就有慕名而来的食客，为此，好运来饭庄，是得了利，又赚了名。

而单家饭菜的名声，至今只是在小范围内传播，旁人更不知道，受到万般追捧的好运来饭庄的招牌菜，美味的根源，只是因为单家提供的猪肉。

现在不同了，单家养殖的第一批鸡鸭已经初具规模，从别人那儿买来的那一批家猪虽然还不到出栏的日子，可别忘了，在建牲畜棚之前，单家家养的肉猪，还有二十多头呢，都到了能够出栏的年纪了。

举办一场宴会，顶多也就需要一两头猪而已，现在晏家剩下的家猪，足够支撑他们等到下一批肉猪出栏。

「咱们福宝还真是家里的福星，因为她从猴王那儿寻来的猴儿酒，从帖子发出去到现在，已经收到了不少府里的回帖，恐怕之前预计的六桌还不够，还得再加上几桌。」

为了这场宴会，蒋婆子特地定了一些桌椅，按照原计划，每一桌坐十二人，六桌的话，也能给家里带来七百多两的收益，抛除本钱，光是净利也得有五六百两银子左右啊，现在看来，利润比她想象的要大得多，光是想着那个数字，蒋婆子就觉得自己的呼吸有些困难了。

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