午后的太阳热情地烧烤着大地,树木无精打采地低垂,外面热得厉害。
即使是在忙碌的农忙时节,中午的时候也没有人顶着烈日在稻田里干活。
趁着中午的空闲,陆妈把买回来的三斤多青梅拿出来摊开在桌子上,细心地把有撞伤和虫眼的梅子挑了出来。
“妈,又泡青梅酒啦?”陆星宇拉开凳子,坐了下来挑选梅子。
陆妈点点头,跟儿子说着家常,家里每年都会泡上一两瓶青梅酒,一家人都爱喝。
挑选出好的梅子,陆妈拿出牙签把青梅的蒂挑去,周彦梧和施文斌从楼上下来,走了过去,围观了一阵,拿起牙签来帮忙。
“跟挑田螺一样,牙签的尖端往下一戳,再向上一挑就好了。”陆妈一边说着一边示范给他们看。
“尽量别把果肉刺破。”见两人渐渐上手了,陆星宇在一旁加了一句。
一个个去蒂,放入大盆里,洒上一大把盐,轻轻地搓揉,让每个青梅都沾到,然后加水清洗干净,放到通风的窗台上。
等到青梅完全风干后,就可以把它们放入瓶中泡酒了。
做完这些,陆妈进了厨房,切开四个百香果,充满馥郁的水果香气在空气中蔓延。
她拿起勺子把果籽和果汁舀出来,倒入杯中,再加入一点点蜂蜜,然后加水冲泡。
泡好后,给了他们一人一杯,陆妈也端着一杯喝了起来。
蜂蜜百香果的味道酸酸甜甜的,很奇妙,陆星宇特别喜欢水咽下去后,嘴里含着一堆百香果的籽,然后一口咬下去的感觉,脆爽脆爽的。
“要落雨了,快收稻谷。”
“虎仔,快去收衣服,要下大雨了。”
“我家楼顶上还晒着花生呢。”
......
夏天是个变脸的季节,刚刚的天空还是晴空万里、碧空如洗的,太阳猛烈得很,可忽然就刮起了一阵大风,一朵朵乌云聚集在头顶。
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