口水国际总部，顶级美食研发基地。

数十位被李家高薪聘请的厨师围在一起，盯着面前的一碗炒面发愣。

“怎么样？能不能分析出这碗面的味道？”厨师长一头冷汗，问话的时候还心惊胆战地瞥了眼站在后面的李哲天。

“这……这也太难了……”

所有厨师都不禁面露难色，又是摇头又是叹气。

这碗不知道从哪里来的面已经凉透了，但香气却没有半点改变，甚至比刚出锅的时候更加清晰，直钻心肺。

真是闻所未闻，见所未见。

这是什么神仙炒面？

“尝不出来？难道一点也尝不出来？”

“这……这种味道，我们学厨一生都没尝到过啊。”

李哲天勃然大怒，一巴掌拍在桌子上：“我们家养你们是干什么吃的，最好的待遇，最好的环境，你们连这么简单的炒面都分析不出来？”

“少爷，您别生气，主要是……”

“是什么？说！”

其中一个胆子较大的厨师犹豫了半晌，终于开口说道：“面的伸拉手法虽是上层，但只要是勤学苦练的拉面好手就能做得出来，酱料的味道虽然奇妙，但如果拿到配方再多加实验说复制也不是不可能，可关键就是这碗面的组合方式，普通却又不普通，我们实在没有任何手段可以做到。”

“都说了是普通，为什么还是没办法做到？”

“因为这碗面里的每一份食材都是在最好的时间段被组合在一起，无论是酱料的炒制过程，还是面浸入酱汁的时机，全都完美到难以置信的地步。”

“什么意思？”李哲天皱眉。

“食材在烹煮煎炸的过程中，会有一个零界点，点前味太浅，点后味太老，越是接近这个点，食物的味道越是能发挥到最完美的程度。”

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