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第5章 老照片

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送刘奶奶离开后,林奶奶把门关上后走回屋里,接着走进了厨房,准备给自己弄些吃的。

打开高压锅盖,中午煮的猪大肠枸杞叶汤还剩一部分,林奶奶摸了摸自己的肚子,似乎感觉不怎么饿。林奶奶一边在琢磨着晚餐吃什么,一边慢悠悠地走着,来到冰箱前,打开冰箱门,瞧了瞧放在里面的食材。

“嗯......要不今晚煮个面吃吧!”林奶奶自言自语道,接着拿出了一圆筒挂面和一个鸡蛋,然后关上冰箱门。

拧动煤气炉开关,开中火开始煮猪大肠枸杞叶汤,煮了一会后,林奶奶打开包装袋,从里面抽出一部分挂面,放入锅中。面在锅中是斜靠着的,一部分浸在汤中,只见底部的挂面已经慢慢变软,上面的挂面慢慢地倾斜,直至最后挂面全部都浸入汤中。林奶奶就站在一旁看着这群挂面在煮沸翻滚的汤中变得更软更宽,打开调味瓶,拿起小勺子舀了小半勺盐倒入汤中。这会汤越来越沸腾了,林奶奶用长勺轻轻搅拌了下,关掉煤气炉开关。汤水渐渐安静下来,冒出热腾腾的烟。林奶奶从餐盒中拿出一个碗和一双筷子,将面捞出放入碗中,再往里面舀了些汤和猪大肠。一碗香喷喷的猪肠面已经完成了!

接着林奶奶触摸了下电池炉的按钮,往小煎锅里面倒入少许的食用油,加热一小会后,拿起一旁的鸡蛋轻轻敲了下煎锅的边缘,“咔嚓”一声,鸡蛋壳破了。林奶奶用两个大拇指轻轻地将鸡蛋壳掰开,透明的蛋清包着圆圆的蛋黄一同落入煎锅中。小火煎了一会后,林奶奶用铲子将鸡蛋翻面,继续煎,待鸡蛋煎熟后关掉电磁炉,将煎蛋盖在猪肠面上。一碗加了荷包蛋的猪肠面已经完成了!

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