第二日，欢喜饭馆外面的墙上就多了一个小桌子，上面有一印着“欢喜饭馆”四字的白瓷盘，瓷盘上摆了一颗黑晶晶，里边儿还生着晶花的蛋。

完整的蛋外边一圈则是十二个由两颗蛋切成的瓣围起，上面还撒了小葱花做点缀，十分喜人。

桌子边上有一台签，上书“新品·水晶蛋”。

旁边墙上还有一块儿红纸，沈墨的字迹中规中矩，一点也不似他本人那般不着调。

水晶蛋瘦肉粥——三十文一碗

水晶蛋豆腐——五十文一碟

水晶蛋凉糕——五十文一碟

零售水晶蛋——二十文一颗

这下欢喜饭馆来来往往的人都知道，欢喜饭馆又出了新品。

“小二，这水晶蛋可是跟上次那水晶糕一样？不过这价格可是比水晶糕提了不是一点半点啊。”

田荣拿着抹布又给客人抹了遍桌子：“虽然这名儿是一样的，可是却有大大的不同。这水晶蛋，在外边儿您看见了，里面生者着花儿呢，是我们东家养了一个月才养出来的。”

田荣夸大其辞，继续说道：“这水晶蛋，货真价实是蛋，外边儿是清儿里边儿是黄儿，蛋清又嫩又韧，蛋黄又香又软，小的给东家试新菜的时候尝了一角，嚯，那味道可比水晶糕赞多了。”

田荣那表情，那语气，真真吸引了客人们的心思。

“要不客官您来一碟尝尝？新上的三道菜各有各的滋味，您点哪个，都保准不能让您失望。”

客人们纷纷松动：“行，来一盘。皮蛋凉糕，就这个，然后再给我上一个糖醋鲤鱼，小炒肉，山药木耳。”

“我也要一个，就要个粥吧。”

“那我也尝尝……”

客人们纷纷表示要试新菜，田荣喜上眉梢：“阿明，愣着干嘛，给后院儿传菜去！”

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