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第20章 酿琼叶与冰壶珍

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傍晚,大片火红的云霞映在平关的官道上。

这里之所以叫平关,是因为再往后走,路就不平了,往后百里都是崎岖的山路,今夜在此处扎营休整,明日便要进山了。

谢含辞半天都没有生起火,她顶着满脸的煤灰,硬着头皮拎着食盒上了景瑜的马车,她打开食盒,端出了半旧的白瓷碟。

“世子爷瞧好了,这第一道,叫做酿琼叶。”

景瑜看着眼前的烤馒头片,不敢相信自己的眼睛,“这是......什么?”

谢含辞一本正经道:“前朝《炙蒸饼》中云圆莹僧何矮,清松絮尔轻。削成琼叶片,嚼作雪花声。这蒸饼呀就是指馒头,我根据书中的说法,还特意寻了隔夜的馒头来烤,你快趁热吃,看能不能嚼出雪花声。”

景瑜半信半疑地咬了一口这隔了夜的烤馒头片,嘴里“咔啦咔啦“作响,“嚼起来是有声音,但不像雪花声,倒有点像地上的积雪被踩在脚底的声音。”

“积雪也是雪,就是这个声音,你再多吃两口细品。”谢含辞又夹了一片,放入他的碗中,景瑜咳嗽一声,装作被噎着,顺势放下筷子道:“小谢,我好像噎住了,一会儿再吃。”

谢含辞连忙一拍手,又端出了一个大瓷碗,“我早想到单吃会噎,所以准备了这第二道菜,冰壶珍!”

景瑜望着眼前的浑浊的水,闻起来还有一股烂菜叶子的味儿,迟迟不敢下口。

谢含辞见状连忙解释道:“我朝太宗皇帝曾与雅士讨教,什么食物才是最珍贵的?雅士答曰,适合自己口味的最珍贵,鄙人就觉得腌菜汁美味。这名雅士就是后世有名的冰壶先生,故此菜名唤冰壶珍。”

景瑜又看了一眼面前的一大碗”泔水”,问道:“所以,这里是腌菜汁?”

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