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于是宋福宝慢悠悠的吃完了饭，在众人酒过半巡的时间里把之前留下的烤鸭取了出来，随后切片摆盘放在了桌子上。

她又切了一点蔬菜梗的细丝，清洗干净，随后把家里的小麦粉摊了几张巴掌大的薄饼出去，至于甜面酱，不好意思还没做出来。

坐到桌子上，拿起薄饼一边开始做烤鸭卷。

“京府烤鸭我一共筛选出来三种吃法，现在是第一种，抹我独家秘制酱料在这个饼上，然后放上这个清甜菜梗丝一些，再放几片烤鸭肉，卷起来吃，酱料还没来得及做出来，就先这么试试吧，刘爷爷你先吃。”

她一边讲解一边做示范，李小二则自己有样学样的跟着做了吃，刘掌柜受宠若惊，接过去迫不及待的咬下一口。

烤的鸭子天香楼不是没做过，只不过要么很柴，要么很油，吃法上始终没有琢磨出来一个比较好的。

而且吃这鸭子，明显能够感受到火候上的用工，最难得的是，竟然吃不到一点柴火的土木味儿，反而还有若隐若现的果香的味道。

但又好像不是，比起果香的轻盈，这味道有一些厚重沉淀了。

在不知不觉中，一份烤鸭卷就被刘掌柜吃完了。

“蒜泥加酱油，就是大蒜拍碎加上厨房里那个黑色的水，分量微微少，直接沾着吃，这是咸口的，如果不喜欢，小孩子也爱吃糖，所以第三种就是把糖块磨成细细的糖粉，蘸着吃，同理可得，沾蜂蜜也是可以的，只不过就会太腻了。”

有食材的刘掌柜就都试了一遍，至于蜂蜜和白糖，他听到就甩甩头，确实是太腻了，平时如果吃惯大鱼大肉的人指定不想这么吃。

但也不是完全没人吃，“福宝啊，还是第一种吃的方式好啊，我们主要告诉大家第一种嘛，你再帮我做几张饼子呗，鸭子还有很多片呢嘿嘿嘿。”

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