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随着在脑海中闪过前世一样样自己品尝过得美味,终于在左思右想之际,周青终于是定了下来。
油条,这个对于大多数人来说,香味可口,好吃而且制作手法又极为简单,只不过就是有些耗油,但没关系,反正这时候的油也不贵,能够勉强接受。
定下今晚的目标后,周青觉得,如果只是买油条和豆腐脑的话,未免有点过于单调,于是,当即就从豆腐脑一词中想到了豆浆这种既好吃又富含营养的饮品。
既然想要做的东西都已经决定好了,而周青做事也不像和拖沓之人,在和李大娘周丰一块用过晚饭后,周丰推着周青,来到厨房之中,李大娘则是说因为明天还要早起,想要早早回到房间准备休息。
周青知道这只是她的说辞,真正的原因只是不想打扰他,所以也没有多说,只是对她说了一句:“大娘年纪大了,早些休息对身体也好。”
厨房之中,周青将傍晚让李大娘把自己想要的东西都准备的差不多,现在就只剩下他制作油条了。
他先是将发酵好的面用手揉了揉,让后将它们全都用刀切成一条一条的长条状,平摊在刷过一层油的案板上。
做好这一切,接下来就剩下炸油条了,不过他腿脚不便,所以烧火的差事就只能让一旁的周丰代劳。
听到周青让自己去烧火,周丰没有犹豫,很快便将炉灶上的火烧开。
周青站在锅前,将准备好的油倒入锅里,然后在一旁静静等待油被烧开,好方便自己炸油条。
大约过了近半刻钟的时间,油锅便如同滚烫的开水一样翻起了油泡。
周青见时机差不多了,便将事先准备好的油条一根一根的下到锅里,长条面刚一下锅,只见其表面就被一层金灿灿的色彩所包裹,见效果还不错,旋即满意的点了点头。
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