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汪玉珏竖起一根指头，冲着小伙子说，“少爷，你先给我们介绍一下伏特加吧。”

“少爷”？汪玉珏怎么这么称呼这个小伙子？唐玉协和袁玉鹿很是诧异。

汪玉珏看出他们二人疑惑的表情，转过身去，对他们俩说，“他们这里的酒吧，管服务生都叫‘少爷’。”然后转向小伙子，对他说，“是不是少爷？”

少爷微微一笑，“这是从南方流传过来的。”

“那女孩叫什么？”唐玉协问。

少爷说，“叫‘公主’。”

袁玉鹿问，“南方也有‘伏特加酒吧’？”

“有。”少爷说，“伏特加酒，自去年开始，在咱们全国各大城市建立酒吧，传播伏特加文化。”

“讲讲伏特加文化。”袁玉鹿对少爷说。

少爷站站好，说：

“伏特加，不同于白酒，葡萄酒，它是独立与这两种酒的一种酒品。世界上八大基酒，它们分别是：金酒（琴酒）、威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒、龙舌兰酒、Z国白酒和日本清酒。

“伏特加是没有经过任何人工添加、调香、调味的基酒，也是世界各大调味鸡尾酒的鼻祖和必用酒，因为伏特加本身没有任何杂质和杂味，不会影响鸡尾酒的口感。

“伏特加酒，原产于E罗斯，他们最初用大麦为原料，以后逐渐改用含淀粉的马铃薯和玉米，制造酒醪和蒸馏原酒并无特殊之处，只是过滤时将精馏而得的原酒，注入白桦活性炭过滤槽中，经缓慢的过滤程序，使精馏液与活性炭分子充分接触而净化，将所有原酒中所含的油类、酸类、醛类、酯类及其它微量元素除去，便得到非常纯净的伏特加。

“所以，伏特加用的酒杯，是用这种透明度很高的水晶酒杯。”

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