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叶天脸色极其冷酷严肃，面无表情地朝直播间里那些质疑他的观众喝问道：

“如果我现在当场就可以点评出刚才这碗面的十个缺点，你们又该怎么样！”

直播间里的观众们听到叶天这番理直气壮、镇定自若的诘问，顿时间全体轰动起来！

“嗨呀，这穷小子这还跟咱们拽上了哈。来来来，有本事你就说，我倒要看看你能点评出个子丑寅卯来！”

“小板凳已经准备好，你要是真的能说出这面的十个缺点，说得让我们心服口服，废话不多说，直接一个火箭送上表示道歉！”

“我出一个飞机！倒要看看这小哥是不是在吹牛逼！”

叶天一看，行，要跟我较上劲是吧！

真当我刚刚获得的大师级厨师技能是摆着看的？

知不知道什么叫做大师级厨师的技艺！

那可是可以拿来做菜给国家级元首吃都赞不绝口的水平，通常轻易都不出手的，再进一步就可以称为世界食神了！

今天就让这帮无知的观众们见识一下，什么叫做大师级别的厨艺点评功力！

刚好就在这个时候，清纯妹子主播佳彤点的那份特色牛腩拉面正好被服务员给端上了桌，叶天当场就拿着这碗面作为示范，朝佳彤和直播间里的几万个观众开始讲解起来！

“一碗牛腩拉面，无论是卤牛腩，还是拉面的面质，又或者是汤底的制作，都是影响这碗牛腩拉面至关重要的因素。”

“正常来说，一般的卤牛腩过程，肯定都是先把牛腩切块，然后过水把粘在肉上的血腥和油脂浮渣给处理干净，这样吃起来才不会油腻。”

“等到把牛腩过水焯煮过了之后，就要开始和蒜瓣姜片等炖煮香料一同用大火来炒香，等到炒得火候足够，牛腩表皮开始变得收缩焦香的时候，再一次性加足开水，开始炖煮！”

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