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第334章不一样的年糕做法
临近年关了,夏青家也去镇上做完最后一个赶集日的生意,也就安心的准备过年了。
先前跟沈志山谈生意的时候,沈惜文告诉了夏青,如雪堂已经被官府派人来封了。
秦翠莲年后也要被判刑了。
果然在最后一个赶集日,夏青就见着了官府的人去如雪堂贴封条。
夏青当时就想到,多行不义必自毙。
活该了秦翠莲有如此下场,也活该了如雪堂就这么倒台了。
年糕夏青家当然是事先准备充足了。
不过夏青做年糕,却不想依了这个时代的做法。
现代人做的年糕,那叫一个美味。
这个时代的年糕,在原主的记忆里,可是不那么美味了。
夏青将大米和糯米分比例给兑好,然后在石墨上给磨成细腻的粉末。
又让张氏和李氏,去地头里找了些芭蕉叶来。
将那芭蕉叶给剪成一个一个大小差不多的方块来。
又在兑好的米粉上给加了很多的红糖和白糖。
还留了一部分白味的,只加了一些盐。
“娘,你这年糕的做法,跟从前不一样呢?”
见着今年的年糕做的如此特别,彭氏便问道。
彭氏背着三宝,跟张氏、李氏还有高如玉在厨房里帮忙干活。
而家里的男人们,则在院子里,干一些杂活。
高文渊则是在教大丫和狗蛋识字呢。
一家人其乐融融,越来越有过年的氛围了。
“对呀,娘,咱们往年的年糕可不是这样做的呢。”
高如玉也说道。
夏青笑道:“今年咱们家赚了银子,自然就可以弄些特别的年糕来吃。这是娘小时候记忆里年糕的做法。高家村的人的确是没有人这么做年糕的。”
夏青本就不是高家村本地人。
这么说,也不会引得大家怀疑。
“那这样做出的来年糕,是不是比咱们之前做的年糕都好吃啊?”
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